【创新菜】沙锅焗香藕

【创新菜】沙锅焗香藕

浓香沙锅酱主要用来搭配大部分的荤类食材,以及莲藕、山药等素菜。

【创新菜】南乳汁炒竹蛏

【创新菜】南乳汁炒竹蛏

鲜香南乳汁主要用来烹调海鲜或者五花肉、排骨等荤类原料。

【创新菜】生焗银鳕鱼

【创新菜】生焗银鳕鱼

蜜汁烧鳕鱼汁主要用来搭配鳕鱼和其他海鱼烧、焗、焖。

【创新菜】黑椒牛膝骨

【创新菜】黑椒牛膝骨

黑椒蟹钳汁主要用来制作黑椒蟹钳和其他的黑椒菜肴,如黑椒牛排、黑椒牛仔骨,不过由于制作中加入了沙茶酱、咖喱酱和桂林辣酱,所以跟传统黑椒汁的口味有很大差异。

【创新菜】黄金沙可可排骨

【创新菜】黄金沙可可排骨

此款可可汁主要用来搭配排骨。

【创新菜】羊肚菌焗越南花龙

【创新菜】羊肚菌焗越南花龙

此款羊肚菌汁主要用来烹调菌菇菜或者高档的海鲜菜。

【家常菜】秘制安格斯牛肉

【家常菜】秘制安格斯牛肉

这款果蔬腌汁适合各类肉制原料的腌制入味、祛腥使用。

【家常菜】世家桶子鸡

【家常菜】世家桶子鸡

傻瓜桶鸡汤是专为桶子鸡设计的一款酱料,也可用于其它肉类原料的烹制使用。

【家常菜】一鱼双吃

【家常菜】一鱼双吃

这是专门为川式泰国鸡酱口味的菜品而设计的。

【家常菜】菊花三文鱼

【家常菜】菊花三文鱼

菊花汁适合烹制酸香微甜口味的菜品,这款酱汁是专为改良菊花鱼设计的。

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