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【家常菜】夏果宫保鲜松茸

【家常菜】夏果宫保鲜松茸

这是一款专门为胡辣荔枝味菜品设计的酱汁。胡辣荔枝味型是近期出现的新鲜味型，是在传统川菜24味型之一胡辣味型基础上加入荔枝味型融合而成的，倍受年轻人喜爱。

2019-05-14 14:19:26 1573 胡辣荔枝酱 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】萝卜焖方肉

【家常菜】萝卜焖方肉

焖肉料适合烧、焖肉时使用，炖肉时也可以使用，但是那时建议再加入一定量的老抽上色。

2019-05-14 14:30:31 2096 焖肉料 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】水豆豉扒鱼腩

【家常菜】水豆豉扒鱼腩

豆豉酱适合各种豆豉类菜品的烹制。

2019-05-14 14:16:01 1504 豆豉酱 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】飘香龙脷鱼

【家常菜】飘香龙脷鱼

飘香料适合制作川味飘香菜品。

2019-05-14 14:13:22 2353 飘香料 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】木瓜杂炖三文鱼

【家常菜】木瓜杂炖三文鱼

煨鱼料适合煨制菜品时使用，尤其适合煨制鱼肉等海鲜原料。

2019-05-14 14:11:16 1586 煨鱼料 酱汁配方 蔬菜汁
【家常菜】乡村烧卷尖

【家常菜】乡村烧卷尖

卷饼汁是专为卷饼类菜品而设计的，可用于卷饼类菜品的腌味和蘸汁使用。

2019-05-14 14:08:56 1920 卷饼汁 酱汁配方 秘制酱汁
10款自制凉菜味汁，调配简便，味道一流

10款自制凉菜味汁，调配简便，味道一流

随着师傅们的不断开发，更多的凉菜味汁已经面世，下面，就让我们来看看，这些汁酱是怎样调出来的吧。

2019-03-29 14:35:44 6450 酱汁秘方 酱汁配方 酱汁秘籍
24款粤式<font color='red'>酱汁配方</font>，师傅的无私分享！

24款粤式酱汁配方，师傅的无私分享！

​说起酱汁，每个人都有自己的一个配方。

2019-01-15 19:05:08 9876 酱汁秘方 酱汁配方 酱汁秘籍
19款粤菜<font color='red'>酱汁配方</font>，大厨们无私分享！

19款粤菜酱汁配方，大厨们无私分享！

大家来看看这些粤式酱汁，和你常用的有什么不同吧。

2018-10-18 18:08:02 10831 酱汁秘方 酱汁配方 酱汁秘籍
实用！20款凉菜<font color='red'>酱汁配方</font>，总有一款适合你！

实用！20款凉菜酱汁配方，总有一款适合你！

制作凉菜少不了一款好的酱汁，而每一位凉菜师傅都有自己的独门秘方。随着他们的不断开发，更多的新型凉菜汁酱已经面世，它们制作简单，随时可调制，十分方便。

2018-09-05 10:08:06 3121 酱汁秘方 酱汁配方 凉菜
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