【酒楼菜】扣肉回锅藕

【酒楼菜】扣肉回锅藕

成菜口感鲜香,十分惹味。

【创新菜】蒜香炒扣肉

【创新菜】蒜香炒扣肉

此菜最大的创意在于,它是把扣肉过油后再用来炒食,只不过扣肉不能炒得过久,否则易碎不成形。

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