【酒楼菜】糟骨头蒸膏蟹

【酒楼菜】糟骨头蒸膏蟹

孔乙己尚宴餐厅从宁波成罐购入,将这种香气独特的糟骨头拌入肉馅、制成肉饼,再盖上膏蟹同蒸,兼具糟香、肉鲜、蟹美,极具特色。

又学到了!大闸蟹蒸<font color='red'>肉饼</font>,蟹一定要竖起来蒸才好吃!

又学到了!大闸蟹蒸肉饼,蟹一定要竖起来蒸才好吃!

成菜鲜味十足,十分清鲜。

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