【创新菜】茶香芥味豆腐

【创新菜】茶香芥味豆腐

我将鸡蛋加入茶水调成蛋液,茶水加入的量并不多,因此蒸出来的鸡蛋比蛋羹要硬,好像豆腐似的能成块。

【酒楼菜】普洱茶红烧肉

【酒楼菜】普洱茶红烧肉

这款改良版红烧肉是雍福会的金字招牌,既保留了海派红烧肉的精髓,又巧用了普洱茶的解腻功效,使其更能适应高档餐厅的定位。

【酒楼菜】果仁茶香牛肉

【酒楼菜】果仁茶香牛肉

成菜鲜香味美,十分清新。

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