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【热卖菜】<font color='red'>酸饥菜</font>焖油渣

【热卖菜】酸饥菜焖油渣

捞菜炒油渣是长沙人的下饭菜，胡胖子将此菜做了两点改良：一是变捞菜为酸饥菜，由青菜短时间腌制而成，颜色碧绿、卖相清爽、味道微酸、口感清脆；二是改炒为焖，更大程度释放油渣的香气。

2020-10-15 11:33:14 2404 酸饥菜 板油油渣 菜谱大全
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