【创新菜】高山甜豆焖鲜贝
来源：红厨网 
2019-08-19 15:38:11 
材料：
原料：
高山甜豆200克，鲜贝300克，青椒圈、红椒圈各25克，蒜蓉10克。
调料：
鲜汤200毫升，盐3克，鸡精2克，菜籽油30毫升。
制作：
1. 将鲜贝入沸水中汆熟，捞出洗净泥沙待用。
2. 锅烧热，倒入菜籽油烧熟，下入蒜蓉炒香，再下入甜豆翻炒， 然后加入鲜汤、鲜贝、青椒圈、红椒圈、盐和鸡精，烧开装入盛器即可。
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