【凉菜】豆豉鱼皮

来源:红厨网    2019-09-11 15:31   

【凉菜】豆豉鱼皮

材料:

原料:

鱼皮300克,香葱节15克,香菜节10克,蒜末少许。

调料:

老干妈豆豉15克,盐、保宁醋、味精、糖水、红油辣椒、花椒油各适量。

制作:

1.把鱼皮入沸水锅里汆熟,捞出放冰水盆中冷透,再取出沥水。另把老干妈豆豉剁碎。

2.把加工好的鱼皮、香葱节和香菜节纳盆,加入蒜末、老干妈豆豉碎、盐、味精、糖水、保宁醋、花椒油和红油辣椒拌匀,装盘即成。

|
|
¥赞赏支持

* 内容不错,赏口粥喝~

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

2

5

10

50

其他金额

赞赏金额
确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。