惊险！一厨房补充燃油时，突然起火！幸亏厨师扑灭及时！

据江西法制网报道，日前，江西上饶，一辆装满燃油的货车在给饭店厨房补充燃油时突然起火，幸得厨师的飞速扑灭，才避免了更大的危机发生。

监控显示，

这名货车司机正准备在车厢上

利用防爆泵给饭店厨房补充燃油，

忽然燃油出现泄漏，

而司机把不慎沾有燃油的插头

直接接入插线板内。

瞬间，插线板火星四溅，

引燃了周边泄露的燃油，

而慌乱的司机第一反应竟然是，

往货车内泼了一桶水！

水不但没把火扑灭，

还蹭蹭蹭越来越大！

车内和车底全部在燃烧，

如不及时处置，

极有可能发生爆炸！

危急时刻，

受过消防基本技能实训的

饭店厨师昌水迅、刘亮发现后，

立即拿起厨房的干粉灭火器冲了出去，

并让其他同事切断电源，

然后二人一同使用灭火器，

仅花了十几秒钟就将火扑灭！

然后，

他们还引导司机将货车开至空旷区。

事后，据两位师傅回忆，当时火势很大，如不及时处置，一旦引燃车上的3桶燃油，极有可能发生爆炸，后果不堪设想。

据悉，该店每月定期组织厨师开展消防培训，消防救援大队也经常上门指导消防基本技能，让厨师扑救初期火情的能力大大提升。
正如侯师傅说的那样：“正是培训多了，掌握了技巧，处置火灾时才能如此冷静和娴熟。”

而这两位师傅的反应和操作，也得到了消防部门的称赞。

由此可见，消防知识是每家餐厅、每位厨师都应该具备的，而且平时也要固定进行相关的培训。

那么，

有哪些火是不能用水扑灭的呢？

看图了解↓↓↓

红厨网在此提醒大家

请重视消防技能培训