【创新凉菜】芥辣鸡丝春卷
来源：红厨网 
2020-11-30 18:12:48 
这道菜是在传统春卷制法的基础上，通过丰富口味和改变成菜形式而成的。
制作：
1.先把净鸡煮熟，捞出来晾凉后取鸡肉撕成丝。
2.接着用春卷皮把鸡肉丝与黄瓜丝、胡萝卜丝和葱丝一起包卷起来，切成段装盘，随配芥辣味碟和芝麻酱碟上桌。
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