【创新菜】酱油小河虾
来源：红厨网 
2021-09-16 14:28:59 
制作流程：
1.锅内放宽油烧至六成热，下入小河虾250克拉油后倒出备用。
2.锅留底油，下入蒜蓉15克小火炒至金黄色，再下香葱花100克煸香，倒入调好的自制酱油100克，放入拉过油的白米虾，烧开后即可装盘。
自制酱油：
泰国鱼露120克、美极鲜酱油75克、生抽75克、黄酒20克、白糖7克、万字酱油7克、老抽5克、鸡粉3克、味精3克，将以上用料调匀即成。
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