【酒楼菜】豆皮卷金针菇

【酒楼菜】豆皮卷金针菇

这款菜我将豆皮卷起金针菇,然后加蒜蓉辣酱烧制而成,做好的菜品鲜美香辣,成本非常低。

【酒楼菜】老东北炸三宝

【酒楼菜】老东北炸三宝

这是一款经典的东北下酒菜,都是“重口味”的原料,简单炸制即可,突出干香口感。我用特色的小缸和木门装饰,很有东北农家院的感觉。

【家常菜】枸杞农家芥菜丸子

【家常菜】枸杞农家芥菜丸子

水东芥菜本身带有淡淡的清甜味,搭配猪肉丸子一起煮制,蔬菜淡淡的清香味渗透到丸子内部,成品色彩艳丽,味道清新、自然。

【家常菜】浓汤洞庭湖甲鱼

【家常菜】浓汤洞庭湖甲鱼

成菜鲜香浓郁,软糯可口。

【家常菜】腰缠万贯

【家常菜】腰缠万贯

成菜鲜香惹味,肥而不腻。

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