一款时尚创意点心,火爆了上海滩!
早餐、下午茶、 千层蛋糕、日式乳酪、焦糖慕斯......如今做点心,已融入多种“外文化”,中西结合的手法,很是受到顾客青睐,如此一来,还怕顾客不上门?下面,马上为大家介绍一款从上海带回来的逆天时尚点心,面点师傅们快来看看~
两款传统中式面点,市面上已经很少见到了
如今,有很多传统的中式面点,因为制作繁琐,已经渐渐淡出人们的视野。可是,还是有那么一部份独具匠心的师傅,还在坚持制作的。下面,就给大家介绍两款传统中式面点,并附上详细制作图解。
两款空心大麻球做法,成品又大、又薄、又脆!(附图解)
空心大麻球作为餐桌上的一道受宠面点,现在很多店都在卖,也很多人会做,但是对于做法和配方,就一直相对于保守。不过总有那么一些师傅,是乐意分享自己的做法的,那么今天,大家就来看看其中的两种做法吧。