【创新菜】锡纸荷叶鱼

【创新菜】锡纸荷叶鱼

成菜鱼肉鲜辣嫩滑,十分可口。

【创新菜】蟹味菇菠菜豆腐

【创新菜】蟹味菇菠菜豆腐

成菜鲜香味美,十分嫩滑。

【创新菜】冬菇川东豆花

【创新菜】冬菇川东豆花

成菜豆腐嫩滑适口,十分鲜美。

【创新菜】巴黎香蕉塔

【创新菜】巴黎香蕉塔

成菜外酥内滑,十分可口。

【创新菜】飘香酱鸭舌

【创新菜】飘香酱鸭舌

成菜鲜香味美,十分入味。

【创新菜】酱泡椒麻小黄瓜

【创新菜】酱泡椒麻小黄瓜

成菜鲜爽脆口,十分入味。

【创新菜】潮汕风味酱卤鸭下巴

【创新菜】潮汕风味酱卤鸭下巴

成菜卤香入味,十分可口。

【创新菜】果味时疏虾仁

【创新菜】果味时疏虾仁

用哈密瓜、苹果丁调制的“果味脆皮糊”,果香浓郁、口感爽脆;调糊时加点儿小米面,颜色更佳,香气更浓。

【创新菜】盐焗鸡粥捞鱼片

【创新菜】盐焗鸡粥捞鱼片

这款鱼片亦饭亦菜、四季热卖。其粥底十分浓稠,原因就在于熬粥时使用了三种米,且先蒸再熬,使淀粉和香味充分析出;走菜前加入炒香的蔬菜及盐焗鸡粒,香味更加浓郁,涮食鱼片清新爽滑,老少皆宜。

【创新菜】菠菜虾虎饼

【创新菜】菠菜虾虎饼

成菜鲜香可口,十分美味。

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