【创新菜】巴黎香蕉塔

来源:红厨网      2019-08-29 14:37:00     

材料:

主料:

香蕉500克,金黄面包糠50克。

调料:

丘比沙拉酱100克,青芥辣酱15克,柠檬汁50克。

做法:

1、将金黄面包糠用低油温轻炸至脆,备用。

2、将香蕉去皮,切2厘米见长的段,沾上自制沙拉酱,再粘上炸脆的面包糠即可。

3、最后配以新鲜蔬果,将香蕉装盘即可。

自制沙拉酱:

将以上调料依次倒入盛器中,顺时针搅拌均匀即可。

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