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【家常菜】石锅醉凤爪

【家常菜】石锅醉凤爪

这道菜根据“泡椒凤爪”改良而来，凤爪先用米酒、泡椒水浸入味，再入川式红汤焖熟，香味浓郁、口感筋道、胶质浓厚，还带有淡淡酒香，盛入热石锅后汤汁沸腾，用餐气氛热烈。

2020-11-18 13:52:44 2005 凤爪的做法 野山椒 菜谱大全
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