湛江菜也出标准了?

湛江菜也出标准了?

建立地方菜标准,小吃小店“有把尺”。

与其天天嚼槟榔,不如用槟榔做菜,数道地方名菜,营养丰富更健康

与其天天嚼槟榔,不如用槟榔做菜,数道地方名菜,营养丰富更健康

今天我们不聊嚼槟榔,而是来聊聊槟榔入馔,一起来看看!

师傅分享一道获奖菜品,吃口顺滑,鲜味交融

师傅分享一道获奖菜品,吃口顺滑,鲜味交融

成菜咸香味鲜,鱼虾海鲜肉味交融,是一道典型的青浦地方特色菜。

这些极花心思的潮汕菜,品尝过的客人都说回味无穷

这些极花心思的潮汕菜,品尝过的客人都说回味无穷

说起潮汕菜,大多数人会想起已经遍地开花的“潮汕牛肉火锅”,但是在美食家们看来,那根本代表不了潮汕菜。几乎国内所有的美食家都公认,潮汕菜是中国最高端的地方菜;也几乎在国内所有的城市,潮汕菜馆都是价格最贵的馆子。今天,就让两位潮汕最有影响力的前

异域味道 | 东南亚菜知多少(附东南亚菜做法)

异域味道 | 东南亚菜知多少(附东南亚菜做法)

东南亚菜,在很多人的心里就是泰国菜的简称,其实不然,东南亚菜也分为泰国菜、越南菜、印尼菜,新加坡菜、马来西亚菜等,口味通常偏酸辣,会大量且广泛地运用各种新鲜香料,如金不换、薄荷、紫苏、青柠、香茅等。

红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。