大肠这样做,皮脆肉糯,越嚼越香

大肠这样做,皮脆肉糯,越嚼越香

成菜肥而不腻,十分鲜香。

【家常菜】虎酱大肠

【家常菜】虎酱大肠

虎酱大肠是烟台当地家喻户晓的一道家常菜,将卤熟的大肠挂上香葱脆皮糊,油炸至酥脆可口后,搭配上“食以下饭”的老虎酱一起食用,更添一重蒜辣风味。

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