这里有你想要知道的关于刀削面的一切……

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山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”。

一碗"头脑"是怎样出锅的?"非遗"传承老师傅展技艺

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喝头脑了,喝头脑了。“三更起五时熟打着灯笼喝头脑。”

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