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对照这俩<font color='red'>标准</font>看看，你家的菜单设计是不是很失败？

对照这俩标准看看，你家的菜单设计是不是很失败？

“马上要开业了才开始思考菜单怎么做？那你的菜单设计多半是失败的。一张菜单虽小，但承载着餐厅的品牌气质、销售模型甚至是利润结构。今天推荐菜单规划咨询师王小白的一篇文章，聊聊好菜单要传递的两点价值。”

2017-05-26 17:12:50 2531 菜单 设计 标准
三个<font color='red'>标准</font>揪出厨师队伍里的那些害群之马

三个标准揪出厨师队伍里的那些害群之马

目前，餐饮行业中的“人才荒”愈演愈烈，给人员招聘带来很大困难。尽管如此，所招聘人员的素质还是第一位的，这是厨政管理工作的根本和前提。

2017-04-11 15:31:20 1555 厨师 害群之马 标准
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