【浏阳蒸菜】青椒蒸河虾

【浏阳蒸菜】青椒蒸河虾

成菜鲜味十足,十分可口。

【浏阳蒸菜】梅干菜蒸肉

【浏阳蒸菜】梅干菜蒸肉

不同于江浙菜的梅干菜蒸肉,肉和梅菜先炒后蒸,风味更融合。

【浏阳蒸菜】官渡唆螺(6份量)

【浏阳蒸菜】官渡唆螺(6份量)

韭菜、水芹、薄荷、紫苏都可以增加田螺的香味。

【浏阳蒸菜】浏阳米糠肠(3份量)

【浏阳蒸菜】浏阳米糠肠(3份量)

用米糠、谷壳、大米炒制大肠,而后先炒再蒸,成品鲜味足,烹调有特点。

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