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【粤菜】避风塘鱼茄盒

【粤菜】避风塘鱼茄盒

茄盒中酿入鲮鱼胶，裹蛋糊炸至金黄，再用避风塘料炒香，卖相极为诱人；成菜鱼胶弹滑、茄子软糯、外壳酥脆，再加上避风塘料的独特味道，让食客一次尝到四重口感和香气。

2021-03-02 11:37:57 3125 全蛋糊 避风塘料 鲮鱼
【热卖菜】避风塘水芹炒鱼松

【热卖菜】避风塘水芹炒鱼松

成菜选用新鲜的草鱼肉与水芹菜搭配，营养丰富。

2019-10-29 14:29:19 2015 鱼松的做法 避风塘料 菜谱大全
【素菜】避风塘野菜丸子

【素菜】避风塘野菜丸子

这本来是一款农村过年食品，现在我加上避风塘炒制后，无论造型和口感上都大大提高了菜品的档次。

2019-10-11 15:50:09 1994 避风塘料 素食 野菜
【创新菜】避风塘手撕烤羊排

【创新菜】避风塘手撕烤羊排

这款手撕烤羊排是我们店的特色菜，将西北的烤羊排用避风塘的方式烹调，口感酥脆，肉质鲜香。

2019-12-30 11:07:06 2468 避风塘料 内蒙古羊排 菜谱大全
【创新菜】避风塘辣炒皮皮虾

【创新菜】避风塘辣炒皮皮虾

这道菜色泽金红，卖相蓬松，令人食欲大增。

2020-04-14 19:25:00 1931 避风塘料 菜谱大全 皮皮虾的做法
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