【创新凉菜】红酒醉金桔
来源：红厨网 
2021-03-23 10:23:10 
材料：
原料：
金橘1000克（6份量）。
调料：
长城干红300毫升，冰红茶200毫升，冰糖水500毫升，蜂蜜25克。
制作：
冰糖水、红酒、冰红茶一起倒入不锈钢盆后，封上保鲜膜上笼蒸1小时，取出晾凉后，调入蜂蜜，再把金橘放进去浸泡24小时至入味，捞出装盘后，淋适量的浸泡原汁便可上桌。
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