【凉菜】炝锅灯影薯片
来源：红厨网 
2021-04-20 10:04:07 
制作：
1.把土豆刨成薄片，入清水盆中冲水30分钟，捞出沥干水后，再入油锅炸至酥脆，倒出沥油；另把炝锅海椒入锅炒香。
2.把炸好的土豆片加炝锅海椒、鱼香味汁拌成“香辣鱼香味”，撒上葱花和熟芝麻即成。
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