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【凉菜】煳辣雅笋芹菜苗

【凉菜】煳辣雅笋芹菜苗

成菜鲜爽可口，十分惹味。

2020-09-29 14:59:18 1834 清水雅笋 芹菜节 菜谱大全
【酒楼菜】侧耳根炒猪脆骨

【酒楼菜】侧耳根炒猪脆骨

成菜香辣可口，十分惹味。

2020-09-27 10:39:00 2094 月牙骨 侧耳根的做法 辣椒面
师傅演示牛仔骨另类做法——用盐生焗！

师傅演示牛仔骨另类做法——用盐生焗！

成菜咸鲜味美，十分香口。

2020-09-27 11:31:42 1960 盐焗牛仔骨 创新菜 菜谱大全
秋季出新菜，你一定要看看这道金汤芙蓉蟹！

秋季出新菜，你一定要看看这道金汤芙蓉蟹！

福建闽菜大师、高级技师黄纪明为大家演示这道清新淡雅的金汤芙蓉蟹。

2020-09-27 11:46:10 2402 金汤汁 蒸芙蓉 菜谱大全
粤菜师傅演示“一蟹两吃”，那叫一个鲜哪！

粤菜师傅演示“一蟹两吃”，那叫一个鲜哪！

成菜飘香四溢、一蟹两吃，十分鲜美。

2020-09-25 10:15:47 2225 蟹膏蒸蛋 金银蒜 蒜蓉粉丝蒸
红楼梦里的名菜——茄鲞，到底是怎么做的呢？

红楼梦里的名菜——茄鲞，到底是怎么做的呢？

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-09-24 13:59:26 2273 传统菜 特色菜 鲁菜
【家常菜】真功夫大肠

【家常菜】真功夫大肠

成菜鲜香味美，肥而不腻。

2020-09-24 13:57:54 1967 大肠的做法 干葱头 菜谱大全
【家常菜】黑梅生津肉

【家常菜】黑梅生津肉

此红烧肉加入了黑枣与台湾大话梅，话梅酸酸甜甜的口味能去除五花肉的油腻，挑起食客食欲，与“生津”之意十分相符。

2020-09-24 13:56:01 1739 五花肉 黑话梅 黑枣
【家常菜】牛肉套皮锅

【家常菜】牛肉套皮锅

“牛肉套皮锅”是我们秋冬推出的一款压锅菜，菜品上桌搭配家常饼，用卡式炉上桌，还可以加汤涮菜。菜品售价118元一份，单店平均日售30多份。

2020-09-24 13:53:35 2001 精选牛肉 牛套肚皮 菜谱大全
【家常菜】扣蒸手撕淇江鱼

【家常菜】扣蒸手撕淇江鱼

淇江鱼是湖南人非常喜欢的食材，它肉质细嫩，鲜味足。采用浏阳蒸菜的方法进行烹调，别看制作简单，但鱼肉特别鲜。

2020-09-24 13:50:12 1555 淇江鱼 浏阳豆豉 菜谱大全
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