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【酒楼菜】烤黑椒雪花牛肋骨

成菜肉质鲜美，口感丰富，十分可口。

2019-01-15 10:31:31 2241 牛肋骨的做法白萝卜的做法香料

超级详细！各种<font color='red'>香料</font>在卤水中的作用（附用法及用量）

超级详细！各种香料在卤水中的作用（附用法及用量）

在调制火锅底料或制作卤水时，一般都要用香料增加香味，以掩盖某些涮烫原料的不良气味，如腥气、膻气、臭气等。

2018-01-23 15:40:53 28728 香料卤水秘籍

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