制作虾胶时添加新鲜橙子皮，既能去腥又能提鲜，还有一丝其特有的酸香气息；藕片里除了酿入虾胶，还加了一块奶酪，颗粒分明、嚼劲十足，趁热吃能拉出长长的芝士丝，香气足、趣味浓。
2020-01-08 14:11:35
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虾胶
海虾
藕饼生胚
粉蒸肉包入春卷皮，入热油内炸至酥脆，走菜时搭配春卷皮炸成的小盏，造型似炸薯条，外脆里糯，入口回香。
2020-01-08 14:09:21
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五花肉
红酱油
菜谱大全
此菜在里脊片内卷西式土豆泥，粘面包糠油炸后再淋沙拉酱，吃起来既有肉片的咸鲜，又有土豆泥的醇香，中西结合，创意非凡，极受客人的欢迎。
2020-01-08 14:07:21
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土豆泥
菠菜土豆泥
里脊的做法
成菜颜色红亮、肉质松软、浓香扑鼻，是一道极佳的冬季旺销菜品。
2020-01-08 14:05:04
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姜葱汁
荷叶
菜谱大全
这道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来，将猪肘换成了驴腱子肉，上桌时以豆皮替代小饼，豆香浓郁，且不至于太快吃饱。
2020-01-08 14:03:05
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驴腱子肉
驴肉的做法
菜谱大全
炸好的鱼头先浇豌豆虾汤、再盖豆瓣鲜辣油煨熟，搭配筋道的自制面条，料、汤、面皆可食用，滋味十分鲜美。
2020-01-08 14:00:30
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豆瓣鲜辣油
豌豆虾汤
花鲢鱼头
铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家笨鹅为原料，并辅以素类配菜，采用传统铸铁锅长时间炖制而成的，成菜皮色金黄、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻。
2020-01-07 19:38:50
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笨鹅的做法
农家菜
菜谱大全
面皮经擀面杖多次按压、推擀，皮薄如纱，能透过面皮看字，或能将面皮点燃。骨汤经过12小时熬制，口感鲜美醇香。
2020-01-07 19:36:00
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馄饨皮
云吞皮
菜谱大全
兔头、唇、颊等7个部位可供人们食用且各部位口感皆不一样，香辣适口，吃着过瘾。
2020-01-07 19:34:11
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兔头的做法
香料配方
菜谱大全
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