赵纪赢:我用粤菜,给其它菜系“整容”

赵纪赢:我用粤菜,给其它菜系“整容”

赵纪赢是个“整容“厨师,川湘菜、杭帮菜甚至家乡菜豫菜,进行整容。而他所用的都是同一个模子——粤菜。一个河南人,为何钟情粤菜?

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