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【改良菜】炭烤鸭方

【改良菜】炭烤鸭方

这道炭烤鸭方从摆盘上进行了创新，为鸭肉搭配荷叶饼、凉拌包菜丝、葱丝、蒜片、酱料，像吃烤鸭那样用饼夹肉，既增加了可食性，又能缓解油腻。

2021-02-05 15:39:08 1964 腌料 肥公鸭 菜谱大全
【改良菜】双味藕盒

【改良菜】双味藕盒

藕盒、茄夹是北方人过年必备的美食。这道菜在传统做法上做了改良，藕盒改成双夹刀片，分别酿入荤素两种馅料，上桌后一咬两个味儿，非常好吃。

2021-02-05 15:32:37 2059 韭菜鸡蛋馅 肉馅 脆皮糊
这款甜食，出了陕西就吃不到了！但一个苹果就能做！

这款甜食，出了陕西就吃不到了！但一个苹果就能做！

西安市长安荟行政总厨马斌斌为大家现场演示这道陕西民间传统美食——醪糟烤苹果。

2021-02-05 14:09:58 1990 甜点 甜品 中式甜品
排骨这样烧也太好吃了吧？！

排骨这样烧也太好吃了吧？！

渔鲜生总厨武兴衡师傅为大家现场演示这道拍辣椒烧排骨。

2021-02-04 14:03:23 3638 独蒜子 螺丝椒 菜谱大全
鲍鱼烧鹅，这道新派粤菜绝了！

鲍鱼烧鹅，这道新派粤菜绝了！

广州星河湾酒店真粤中餐厅行政总厨黎金华为大家现场演示这道鲍鱼烧鹅。

2021-02-03 18:26:30 3145 烧鹅酱 黑棕鹅 菜谱大全
【家常菜】一品天麻豆腐

【家常菜】一品天麻豆腐

成菜鲜香味美，十分可口。

2021-02-03 18:17:24 2377 鸡蛋的做法 鲜虾仁 菜谱大全
【家常菜】鲜椒肥肠鱼

【家常菜】鲜椒肥肠鱼

成菜鲜香味美，十分可口。

2021-02-03 18:16:32 2468 草鱼 白卤肥肠 菜谱大全
【家常菜】石锅脑花

【家常菜】石锅脑花

此菜制法与一般的烧脑花不同，是把猪脑花挂上一层蛋糊油炸后，再加水豆豉、卤花生米等烧制成菜。

2021-02-03 18:15:44 2006 猪脑花 蛋糊 菜谱大全
【家常菜】烧椒牛肉

【家常菜】烧椒牛肉

成菜鲜香味美，鲜辣可口。

2021-02-03 18:14:44 2797 牛里脊 青椒 菜谱大全
【家常菜】口味拐肉

【家常菜】口味拐肉

成菜鲜香味美，十分惹味。

2021-02-03 17:48:56 2243 猪拐肉 小香菇 菜谱大全
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