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【家常菜】香辣啤酒醉三文鱼

【家常菜】香辣啤酒醉三文鱼

醉香料适合烹制各种醉香类的菜品，尤其适合烹制肉类原料，有较好的袪腥效果。

2019-05-14 14:21:03 1740 醉香料 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】夏果宫保鲜松茸

【家常菜】夏果宫保鲜松茸

这是一款专门为胡辣荔枝味菜品设计的酱汁。胡辣荔枝味型是近期出现的新鲜味型，是在传统川菜24味型之一胡辣味型基础上加入荔枝味型融合而成的，倍受年轻人喜爱。

2019-05-14 14:19:26 1573 胡辣荔枝酱 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】萝卜焖方肉

【家常菜】萝卜焖方肉

焖肉料适合烧、焖肉时使用，炖肉时也可以使用，但是那时建议再加入一定量的老抽上色。

2019-05-14 14:30:31 2096 焖肉料 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】水豆豉扒鱼腩

【家常菜】水豆豉扒鱼腩

豆豉酱适合各种豆豉类菜品的烹制。

2019-05-14 14:16:01 1504 豆豉酱 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】飘香龙脷鱼

【家常菜】飘香龙脷鱼

飘香料适合制作川味飘香菜品。

2019-05-14 14:13:22 2353 飘香料 酱汁配方 秘制酱汁
【家常菜】木瓜杂炖三文鱼

【家常菜】木瓜杂炖三文鱼

煨鱼料适合煨制菜品时使用，尤其适合煨制鱼肉等海鲜原料。

2019-05-14 14:11:16 1586 煨鱼料 酱汁配方 蔬菜汁
【家常菜】乡村烧卷尖

【家常菜】乡村烧卷尖

卷饼汁是专为卷饼类菜品而设计的，可用于卷饼类菜品的腌味和蘸汁使用。

2019-05-14 14:08:56 1920 卷饼汁 酱汁配方 秘制酱汁
【创新菜】茶熏猪手

【创新菜】茶熏猪手

成菜猪手茶香入味，软糯鲜香。

2019-04-02 15:21:48 2743 自制酱汤 秘制酱汁 猪手
【创新菜】冰镇秘制醉龙虾

【创新菜】冰镇秘制醉龙虾

成品细腻多汁、肉质紧实Q弹、鲜嫩饱满，淡淡的酒香让人回味无穷。

2019-04-02 14:28:29 3521 醉虾汁 秘制酱汁 小龙虾的做法
10款自制凉菜味汁，调配简便，味道一流

10款自制凉菜味汁，调配简便，味道一流

随着师傅们的不断开发，更多的凉菜味汁已经面世，下面，就让我们来看看，这些汁酱是怎样调出来的吧。

2019-03-29 14:35:44 6472 酱汁秘方 酱汁配方 酱汁秘籍
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