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【粤菜】避风塘鱼茄盒

【粤菜】避风塘鱼茄盒

茄盒中酿入鲮鱼胶，裹蛋糊炸至金黄，再用避风塘料炒香，卖相极为诱人；成菜鱼胶弹滑、茄子软糯、外壳酥脆，再加上避风塘料的独特味道，让食客一次尝到四重口感和香气。

2021-03-02 11:37:57 3125 全蛋糊 避风塘料 鲮鱼
【家常菜】茶香脆皮肥肠

【家常菜】茶香脆皮肥肠

猪肥肠经过炸制后，下锅和炸过的茶叶一起炒制，成菜后肥肠外脆里软，茶香浓郁。

2021-02-24 10:48:39 2731 肥肠的做法 全蛋糊 菜谱大全
【酒楼菜】柿子椒蒸排骨

【酒楼菜】柿子椒蒸排骨

成菜酸甜香辣，十分鲜美。

2019-04-12 10:58:30 1981 猪排骨 全蛋糊 菜谱
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