醍醐灌顶!穷厨师和富厨师的12个区别!
同在一个厨房里工作,为何工资悬殊这么大?为什么有些原本不起眼的厨师会被高薪挖走,而有些师傅却还在“温饱线”上挣扎?
厨师做菜和做人的秘密(懂了你就是名厨!)
三人行,必有我师,会做菜的厨师,基本上都会有自己的专业技能和经验心得,这些经验对于厨师新手和美食爱好者来说,可以节省他们种种尝试和摸索的时间和精力。
我拿起炒勺就不能抱你,我放下炒勺就不能养你
可是即使是这样,我们也常常得不到应有的尊重。好像所有的人都能够对我们呼来喝去,我们在背后付出的一切努力都是过眼云烟
偷走厨师时间的8大工作陋习!不改不行!
厨师大多数有这样的体会:每天起早贪黑,勤勤恳恳地工作,可是事情还是一大推,没完没了,虽然很累,啥事没做的感觉,为什么会这样呢?