萝卜也能热销十年!只需高压时加点红糖
十款人气萝卜菜肴的详细做法,其中包括四道大家念念不忘的凉菜,更有六款在各大酒店畅销的热菜,相信总有一款适合你在店里推出。
厨艺课堂 | 图解整鸡拆骨的技巧,一看就会!
整鸡出骨是难度较大的一项刀工技术。其标准要求是:“装水点滴不漏,刀口不超过6.5厘米,鸡骨干净无肉……”
十款人气萝卜菜肴的详细做法,其中包括四道大家念念不忘的凉菜,更有六款在各大酒店畅销的热菜,相信总有一款适合你在店里推出。
整鸡出骨是难度较大的一项刀工技术。其标准要求是:“装水点滴不漏,刀口不超过6.5厘米,鸡骨干净无肉……”