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【招牌菜】巴山菜干煨土鸡

【招牌菜】巴山菜干煨土鸡

用巴山菜干入菜口味反而比鲜莲白更鲜美，入口爽脆有嚼头，非常开胃。

2019-07-24 15:39:00 1532 家全居 巴山菜干的做法 莲花白菜
【招牌菜】糯牛肉

【招牌菜】糯牛肉

由于养殖特殊，海南小黄牛皮厚肉嫩，不需其它制嫩过程，其肉质含丰富的胶原蛋白，对爱美的女士还具有养颜美容功效。

2019-07-24 15:36:44 2264 带皮小黄牛 家全居 菜谱
【招牌菜】旧院黑鸡

【招牌菜】旧院黑鸡

“旧院黑鸡”是家全居的发家菜，几经改良，原料将易糊的粉条换为卖相较好的方竹笋，普通鸡肉换为农家黑鸡肉，黑鸡肉质鲜嫩不柴，鸡皮好吃不肥腻。

2019-07-24 15:34:19 2126 泡椒油 家全居 菜谱
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