【湘菜】双龙戏珠

【湘菜】双龙戏珠

成菜咸鲜细嫩。

【酒楼菜】酥炸<font color='red'>小棠菜</font>

【酒楼菜】酥炸小棠菜

此菜一改传统,将肥猪肉换成虾肉,更符合人们对健康饮食的需求,味道上猪肉香变成海鲜的鲜美。调成糊后先煎至成形,外酥里嫩,并带有小棠菜的清香和海鲜味,很是清淡爽口。

【创新菜】松茸羊肚菌罗汉斋

【创新菜】松茸羊肚菌罗汉斋

游敬秦红菜——松茸羊肚菌罗汉斋

【创新粤菜】香芋浓汤脆饭团

【创新粤菜】香芋浓汤脆饭团

成菜香糯鲜美,鲜味十足。

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