广式老火靓汤的十一个技巧,赶紧收入囊中!

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广东的汤讲究老火、原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道。

粤式炖汤的九大秘技,做出足味够鲜的<font color='red'>广式靓汤</font>

粤式炖汤的九大秘技,做出足味够鲜的广式靓汤

要真正做好一盅完美的靓汤并不容易,你需要掌握的不仅仅是一些表面化的技术,而是更深层次的操作细节。

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