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夏日岂可无靓汤！五款清热消暑好汤，餐厅必备！

夏日岂可无靓汤！五款清热消暑好汤，餐厅必备！

今天，给大家介绍几款夏季煲谱及制作方法，让您的客人在炎热的夏季，也可以清凉舒心的度过。

2021-06-29 18:37:05 3042 汤品 炖汤 菜谱大全
【家常菜】滋补鹌鹑

【家常菜】滋补鹌鹑

成菜鲜味十足，十分清鲜。

2021-04-13 11:57:45 2239 鹌鹑的做法 汤品 炖汤
揭秘3款重庆名店的招牌盬子汤，叫好又卖座！

揭秘3款重庆名店的招牌盬子汤，叫好又卖座！

重庆有一家名叫“品宴汤潮”的餐厅，主打盬（gǔ）子汤，其种类更多样、做法更高端，除了盬子鸡，还有盬子八宝鸭、磪（cuī）窝蹄花汤两种特色养生汤，辅以三十来种重庆江湖菜、家常菜和开胃凉菜，已经热卖六年。

2020-08-17 15:36:44 3184 招牌菜 热卖菜 菜谱大全
【粤菜】南北杏无花果炖肉汁

【粤菜】南北杏无花果炖肉汁

成菜汤鲜味浓，十分鲜美。

2020-05-13 15:57:11 2095 南杏 北杏 汤品
13个粤式老火汤烹饪知识点，你都知道吗？

13个粤式老火汤烹饪知识点，你都知道吗？

无论大小酒楼食肆，还是家庭烹饪中，粤式老火汤都是老少皆宜、深受欢迎的汤品，尤其以广东地区更是一顿都离不开汤水滋补。

2019-06-14 18:47:45 3752 烹饪知识 烹饪须知 老火汤的制作
这样炖出来的鸡汁才好喝！你喝过的只能叫鸡水！

这样炖出来的鸡汁才好喝！你喝过的只能叫鸡水！

据说，这种“鸡精”是港台明星的最爱，有滋补养颜的功效。

2019-06-06 16:08:44 2895 鸡精 鸡汁的做法 农国栋
<font color='red'>炖汤</font>的三个关键和七大误区，你都知道吗？

炖汤的三个关键和七大误区，你都知道吗？

炖汤是粤菜的一张名片，不仅广东本地人离不开汤水，就连其他省市的食客对它也是情有独钟。

2019-01-05 19:34:19 7440 炖汤 烹饪秘籍 烹饪方法
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