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五道风雅文人菜品，江南味道，独具一格

五道风雅文人菜品，江南味道，独具一格

王从军，师从川菜大师任荣、锡帮菜大师朱健，精通川菜、锡帮菜制作。本期，我们迎来了王师傅的第四次投稿，大家请看。

2019-06-05 10:44:07 2866 王从军 无锡菜 锡帮菜
六道无锡本帮菜制作，民间风味一目了然！

六道无锡本帮菜制作，民间风味一目了然！

锡帮菜，即是无锡的本帮菜，也叫“无锡菜”，是江苏主要的地方风味菜之一。无锡菜的口味偏甜偏清淡，擅长各类水产；花色精细，浓中带甜，尤其鲜香酥烂。

2019-03-07 10:58:00 5617 王从军 无锡菜 苏菜
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