<font color='red'>港式管理</font>下的后厨:激励、细节、出品、人性化管理,面面俱到!

港式管理下的后厨:激励、细节、出品、人性化管理,面面俱到!

有很多人认为,看似严苛的港式管理对于香港餐厅而言并不算什么,可并不适用于大陆的餐厅。真的如此吗?

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