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厨房高手《炒菜口诀》，优秀厨师日常必备！

厨房高手《炒菜口诀》，优秀厨师日常必备！

​相信大家都知道，厨房出品之所以常常出现不稳定，就是因为没有掌握到炒菜的关键点。但是只要牢记以下炒菜口诀，保准你的出品不会有错。现在，很多厨房都打印张贴出来了！

2018-05-04 15:18:23 5480 烹饪口诀 烹饪知识 烹饪秘诀
好菜从来不简单！粤厨透露做菜五大秘诀！

好菜从来不简单！粤厨透露做菜五大秘诀！

在《2017上海米其林美食指南》的榜单里，我们看到，上榜的粤菜馆竟然占了整个榜单的1\3，这让粤厨们又风光了一把。那么，粤厨们做菜，都有些什么高招呢？

2016-10-18 19:26:45 1313 粤菜 做菜 烹饪秘诀
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