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【农家菜】芝麻茄丁

【农家菜】芝麻茄丁

这道菜我是根据芝麻排骨改良而来，将主料变成寻常可见、成本又很低的茄子，菜品上桌后，很多客人一尝发现是茄子，都感觉新奇，是一款值得推广的菜品。

2020-06-11 16:06:04 2334 长茄条 白芝麻 菜谱大全
【家常菜】孜然手撕面筋

【家常菜】孜然手撕面筋

面筋泡透，手撕成条后拉油，加孜然粉炒制，口感似肉，很有嚼劲，浓浓的烧烤风味也迎合了食客的喜好，推出后非常热卖。

2020-02-25 14:08:29 1678 面筋的做法 西芹 白芝麻
【川菜】辣子牙签肉

【川菜】辣子牙签肉

此菜赵师傅在辣子鸡的基础上进行改良，选用鸡腿肉入菜，去骨、腌制后串入牙签，更便于食用。

2019-04-22 14:39:17 3259 菜谱 白芝麻 鸡腿的做法
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