此菜有三大亮点:一、以干锅酱炒制,成菜颇具川渝风味,香麻微辣,十分过瘾;二、牛蛙搭配鸡肉块装进铜锅里,满满当当的两层,给人很强的视觉冲击力;三、食客在吃完牛蛙、鸡肉后,还可再添汤涮菜,将干锅变成火锅,非常实惠。