投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
一批餐厅正在倒下，这是否预示很多厨师将会失业？

一批餐厅正在倒下，这是否预示很多厨师将会失业？

然而，就在厨师们在家里左盼右盼，盼着餐厅能开门营业的时候，近日，多地已传来“餐厅转让”的噩耗。

2020-03-05 14:39:26 2525 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
广州《禁食野生动物征求意见稿》来了！这些野味不准吃！人工养殖的也不行！

广州《禁食野生动物征求意见稿》来了！这些野味不准吃！人工养殖的也不行！

近日，关于禁食野生动物的两则文件，在餐饮业内掀起了轩然大波。

2020-03-04 14:02:43 1936 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
疫情过后，你年前所任职的餐厅，可能已经不在了……

疫情过后，你年前所任职的餐厅，可能已经不在了……

餐饮复工，是不是代表行业的春天来了？

2020-03-03 17:59:27 2323 疫情百态 关注新冠肺炎 餐饮战疫
养殖甲鱼、鳄鱼是否能吃？国家最新发声：没进目录，一律禁食！

养殖甲鱼、鳄鱼是否能吃？国家最新发声：没进目录，一律禁食！

新冠肺炎疫情发生以来，对滥食野生动物的突出问题以及对公共卫生安全构成的巨大隐患，社会各界广泛关注。

2020-02-29 18:00:00 1772 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
感动！两批省外支援武汉的厨师，同时出征了！

感动！两批省外支援武汉的厨师，同时出征了！

我们同穿白大衣，必定会与你们站在一起！

2020-03-02 14:41:55 1967 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
深圳拟最严立法，禁食养殖蛇鸟甲鱼等，其中牛蛙成最大争议点！

深圳拟最严立法，禁食养殖蛇鸟甲鱼等，其中牛蛙成最大争议点！

根据《征求意见稿》，不少人们餐桌上常见的美食并不在其中，因此《征求意见稿》一出，马上引发了巨大的争议。

2020-02-28 11:06:43 1971 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
为什么可以复业了，很多餐厅仍不想开门？

为什么可以复业了，很多餐厅仍不想开门？

说到点上了。

2020-02-27 10:38:00 1693 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
一酒店洗碗工隔离20多天后确诊！已复工的厨师们，要小心防范！

一酒店洗碗工隔离20多天后确诊！已复工的厨师们，要小心防范！

此病例的诡异之处在于，对其进行了8次检验，结果均为阴性，直至隔离20多天后才被验出是阳性。

2020-02-27 10:50:58 1962 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
感人！抗疫白衣“战士”背后，还有这些白衣厨师！

感人！抗疫白衣“战士”背后，还有这些白衣厨师！

​在这个众志成城、一心抗疫的关键时刻，在一线抗疫白衣“战士”的身后，其实也有另一群白衣英雄，他们就是各地支援一线的——厨师！

2020-02-26 18:41:32 2124 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
新规出台！所有陆生野生动物都不准售卖，人工饲养的也不行！

新规出台！所有陆生野生动物都不准售卖，人工饲养的也不行！

本次疫情，让野生动物再次被推上风口浪尖，随着国民的意识觉醒与大众舆论，红餐网专栏作者余奕宏预言的“本次疫情过后，大概率会推出更严格的野生动物保护新条例”已开始变为现实。而且，还没等疫情结束，国家已颁布了最新条例。

2020-02-26 14:02:33 2819 关注新冠肺炎 疫情百态 餐饮战疫
  • 首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    龙年压轴年夜饭菜谱来了！名厨吴玉擎分享8道星级年夜菜

    2024-02-06 08:46:26 3314

    粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜，快来围观“偷师”！

    2024-01-29 09:01:14 2244

    “青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了！款款经典，再现老广的味道

    2024-01-22 09:23:03 2400

    名厨阮汝福带来4道冬季旺销菜，研究透了你也能热卖！

    2024-01-18 14:04:14 1707

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。