【创新粤菜】有机黑蒜爆炒南海幼龙虾

来源:红厨网    作者:朱啸天    2019-07-21 21:49   

【创新菜】有机黑蒜爆炒南海幼龙虾

<原料>

小青龙300g,青椒20g,红椒20g,黑蒜15g。

<调料>

盐、糖、鸡粉、蚝油、水淀粉、花生油。

<做法>

1.小青龙起肉上浆,用不粘锅煎熟。

2.热锅下少许花生油,下入青红椒、黑蒜爆香,放龙虾肉,淋碗芡(水淀粉与调料混合)炒匀炒香,出锅装盘即可。

制作 | 朱啸天

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