【酒楼菜】香辣梭子蟹

来源:红厨网    2019-09-23 14:52   

【家常菜】香辣梭子蟹

材料:

原料:

梭子蟹500克,基围虾250克,生姜,大葱,干椒节,中红椒,黄瓜。

调料:

火锅底料10克,蒜蓉辣椒酱20克,香辣酱20克。

制作:

1.把梭子蟹和基围虾过油备用。

2.把蒜蓉辣椒酱、香辣酱、火锅底料炒香,放入梭子蟹和基围虾同炒。

3.加入一勺半高汤,收成油汁入味装盘。

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