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警钟！厨师砍猪脚，居然一刀砍断了左手！

警钟！厨师砍猪脚，居然一刀砍断了左手！

餐饮复工逐步推进，不少城市的餐馆、企业都恢复了经营。不过，在复工没多久，东莞有位厨师就因砍猪骨时，一时分神不小心砍断了自己的左手！

2020-04-03 18:08:28 2449 安全事故 安全管理 安全制度
疫情下的湖北厨师：你们惨，我们更惨……

疫情下的湖北厨师：你们惨，我们更惨……

有这么一群厨师，被大众所忽略。他们，正在遭受着心理压力和现实压力的双重折磨……

2020-03-18 22:11:00 1966 行业资讯 厨师行业 热点资讯
利苑酒家——疫情期不裁员，不减薪，所有员工发70%工资！

利苑酒家——疫情期不裁员，不减薪，所有员工发70%工资！

有那么一家餐饮企业，在疫情下担起了应有的责任，没有让自己的员工受到一丝委屈，这家餐企就是利苑集团。

2020-03-17 11:25:12 3316 厨师行业 行业资讯 热点资讯
复工回到厨房后，厨师应该先做好这件事！

复工回到厨房后，厨师应该先做好这件事！

有的餐企忽略了一个同样重要的问题。

2020-03-12 18:28:05 2851 消防安全 厨房安全 安全管理
《食品安全危害管理办法》强势发布！餐饮从业人员一定要看看！

《食品安全危害管理办法》强势发布！餐饮从业人员一定要看看！

本次疫情，让全国人民都意识到食品安全的重要性，但对于如何才能做好食品安全工作？

2020-02-25 12:31:00 3235 关注新冠肺炎 行业知识 安全管理
如果餐厅通知复工，厨师应该做些什么？

如果餐厅通知复工，厨师应该做些什么？

今天已经是2月16日了，虽然很多厨师还没有收到餐厅的开业通知，但各地已有许多餐厅、酒楼、酒店在陆续安排开门营业了。这意味着，一部份的厨师正在开始复工了。

2020-02-16 22:06:00 2779 厨师行业 新冠肺炎 安全管理
疫情期间，一餐馆因给顾客烤鸽子，被罚15万元，并停业整改！

疫情期间，一餐馆因给顾客烤鸽子，被罚15万元，并停业整改！

近日，辽宁一炭烤鸽子店因为违法烤鸽子，被罚款15万元，并责令停业整改。

2020-02-13 11:38:06 2859 厨师行业 行业资讯 热点资讯
疫情重挫后，餐饮业会变成什么样子？很多厨师可能会失业......

疫情重挫后，餐饮业会变成什么样子？很多厨师可能会失业......

这个年，由于新型肺炎的影响，餐饮业受到了极大的打击——年夜饭被大范围取消，用餐人数急剧下降，全国餐厅大面积暂停营业，一大批厨师、服务员停薪留职......

2020-02-11 22:54:00 3074 厨师行业 行业资讯 热点资讯
餐厅停业期间，员工工资要不要发？

餐厅停业期间，员工工资要不要发？

对于餐厅员工来说，近来最关心的问题，莫过于在餐厅停业休市期间，老板是否要发工资了。而发多少、怎么发、还在上班的员工受感染了怎么办等等，也都是大家比较在意的问题。

2020-02-10 21:44:00 2705 厨师行业 行业资讯 热点资讯
为免失业，大量餐企的员工们，开始申请减薪自救！有的甚至不要工资！

为免失业，大量餐企的员工们，开始申请减薪自救！有的甚至不要工资！

一场疫情，让餐饮行业最赚钱的春节变成了最亏钱。停业休市一再延长，员工复工无了期，老板为房租工资烦恼，员工为房贷生活费头痛……

2020-02-06 21:53:00 1667 厨师行业 行业资讯 热点资讯
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