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【凉菜】冲油海鲜脆

【凉菜】冲油海鲜脆

成菜滋味复合，蔬香浓郁。

2022-11-23 11:04:59 1948
【凉菜】老陕下酒凉盘子

【凉菜】老陕下酒凉盘子

凉盘子又叫“酒碟子”，是关中人酒桌上当仁不让的凉菜主角。

2022-11-23 11:04:15 3126
【凉菜】捞汁黑芝麻葛粉皮

【凉菜】捞汁黑芝麻葛粉皮

大厨将其与黑芝麻结合做成葛粉皮，颜色乌黑，口感弹韧。

2022-11-23 11:03:19 2919
【凉菜】混椒竹丝茄

【凉菜】混椒竹丝茄

这是一道极受欢迎的下饭凉菜。

2022-11-23 11:02:27 1818
【凉菜】黑蒜土鸡脚

【凉菜】黑蒜土鸡脚

既为菜肴增加了浓郁的酵香，又为原本平常的小凉菜增加了卖点。

2022-11-23 10:59:21 9924
湖南著名餐饮品牌「冰火楼」，38款精美冬日菜式鉴赏

湖南著名餐饮品牌「冰火楼」，38款精美冬日菜式鉴赏

如果湘菜会说话，那冰火楼一定是她口中一首赞美诗。

2022-11-22 10:20:18 3704 菜品赏析 创意菜 创新菜
这道川菜十分经典，现在已经很少人做了

这道川菜十分经典，现在已经很少人做了

除了甜烧白还有哪些经典川菜菜式，这道菜现在都很少人会做了。快来试试你能不能还原经典吧！

2022-11-19 11:33:10 5350 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
牛排这样做，既有炖肉的软烂，又有烤肉的香脆，快进来看看！

牛排这样做，既有炖肉的软烂，又有烤肉的香脆，快进来看看！

牛肋排怎样做才能既有炖肉的软烂，又有烤肉的香脆？

2022-11-18 10:18:27 8188 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
上海新派徽菜餐厅「皖宴」，28款国际视野新徽菜赏析

上海新派徽菜餐厅「皖宴」，28款国际视野新徽菜赏析

「皖宴」，以传统烹饪技艺为根，融入国际视野创新理念的徽菜，为魔都食客铺就一席精致的徽菜。

2022-11-15 11:43:18 1403 菜品赏析 创意菜 创新菜
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