每天热卖几百条,这道鲤鱼火遍中原,还有七十二变!
豫菜大师陈进长曾推出一款红烧黄河鲤鱼,创造了单日销售200条的纪录,一时间,郑州的各大豫菜馆闻风而动,纷纷推出了红烧鲤鱼,而且家家都热卖。
鸡皮嚼起来咯吱响?名震中原的桶子鸡制作全揭秘!
桶子鸡是开封名菜,与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡,系百年老店“马豫兴”的镇店之菜。
豫菜大师陈进长曾推出一款红烧黄河鲤鱼,创造了单日销售200条的纪录,一时间,郑州的各大豫菜馆闻风而动,纷纷推出了红烧鲤鱼,而且家家都热卖。
桶子鸡是开封名菜,与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡,系百年老店“马豫兴”的镇店之菜。