【红厨资讯】厨师资讯、厨师新闻、厨师行业动态、厨师行业新闻_红厨网

【热卖菜】黄椒胖鱼头（图解）

这款“黄椒胖鱼头”自从推出后，立刻成为食客的新宠，包房几乎桌桌必点。鱼头肉质嫩滑，味道鲜辣，带着洋葱和小葱的清香。

2019-06-25 14:59:30 1799 招牌菜自制黄椒酱鱼头的做法

一道招牌菜，月售1200份，太逆天了！

一道招牌菜，月售1200份，太逆天了！

每家餐厅都会有自己的卖座菜、旺销菜、招牌菜，但是一道菜每个月能卖出1200份的，真的不多。今天，一位大厨就来跟大家分享他们家的热卖菜，大家看看，是否能搬上你的菜单。

2019-05-14 11:21:56 3814 热卖菜家常菜自制豉油

【招牌菜】葱烤鸦片鱼（图解）

成菜含油量少、卖相干爽、葱香浓郁。

2019-03-24 21:45:00 3124 鱼头的做法创新菜热卖菜

【家常菜】柚酱蒸鱼头

这道菜不及湘菜和川菜中的辣度，却让鱼头有了柚香，柚香同时也去除了鱼的泥腥味。

2019-01-08 17:19:45 1821 鱼头的做法热卖菜菜谱

1

更多

红厨专访

红厨菜谱红厨食材

名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头！

2025-01-22 08:57:28 2153

粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

2025-01-18 17:06:06 2628

地方食材也能做出精致年夜菜？快来参考何竟迅大厨这6道改良菜！

2025-01-15 08:49:18 6151

名厨贲立全详解6道正宗铁锅炖做法（含香料包和酱汁），每一道都有爆品潜质！

2024-09-03 14:36:51 3676

热门文章

周月

1 60+精英粤厨争霸2025益海嘉里杯，决赛获奖菜品抢先看！

关注红厨网

市场合作

联系电话：19195563354

邮箱：hc@canyin88.com

内容联系

微信：hongchuwang66

邮箱：tgcanyin88@163.com

关于我们

联系电话：19195563354

粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

粤公网安备 44010502000611号

微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。