【凉菜】香酥带鱼

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这道香酥带鱼比常规做法多了一个步骤,即放高压锅里加醋压30分钟,因此成菜的口感特殊,骨刺无比酥软。

【凉菜】炝锅灯影薯片

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成菜香辣惹味,下酒一流。

【凉菜】奇味汁浸大赤贝

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成菜鲜爽惹味,十分可口。

芋头怎么做,才显得高档?看酒店大厨示范

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亚洲国际大酒店行政总厨曾泽生师傅为大家现场演示这道高档粤菜——香芋太牢夹。

大厨介绍一道高级手工菜品,鲜香滑嫩,软糯可口

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中国烹饪大师施经典师傅为大家现场演示这道高级闽菜——八宝葫芦鸡。

【酒楼菜】粉蒸长江鮰鱼

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成菜口感丰富,肉质滑嫩。

【酒楼菜】酿汁茄夹

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成菜外酥内鲜,口感丰富。

【酒楼菜】泰汁双味虾

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成菜鲜香味美,口感丰富。

大厨演示一道人气下饭好菜——沙蒜烧豆面

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成菜汤鲜味浓,十分鲜爽。

【家常菜】铁板南瓜豆腐

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成菜清甜可口,十分惹味。

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